能登ワイン-シャルドネ-

能登の葡萄で、能登の大地薫る、能登のワインを。

シャルドネ種から造ったスッキリとした爽快な飲み口の白ワインです。

グレープフルーツのような柑橘系のほか、洋ナシや青リンゴのような爽やかな香りが感じられます。活き活きとした酸味が全体を引き締めていて、ミネラル感あるキレの良い辛口タイプです。

魚介類と相性が良いので、シーフードサラダやシーフードパスタなどと合わせて召し上がってみてください。
特に冬のシーズンでは穴水特産の牡蠣料理にはピッタリの美味しさです。

加熱処理しない生詰めワインです。